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がん治療について

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がんの栄養療法


がん治療において、栄養状態を維持・改善することは非常に重要です。体力や免疫力を保ち、治療を継続するためには、適切な食事が欠かせません。栄養管理室では、皆さまの喜びや楽しみ、活力につながるよう、身体状態やお悩み、がんのステージに合わせた食事指導と安全な食事の提供を通じて、全力でサポートさせていただきます。
がん患者さんに多い栄養障害と体重減少
がん患者さんの約半数は診断時に体重減少がみられ、8割以上の患者さんが治療中に経験するといわれています。
体重減少の主な原因は次の通りです。
  1. 抗がん剤の副作用や手術などの治療による食欲不振
  2. 精神的ストレスや不安による食欲低下
  3. 消化器がんを原因とした狭窄による食物の通過障害
  4. がん悪液質(がん細胞が作り出す「サイトカイン」という物質がエネルギー消費を大きくし、筋肉や脂肪が分解される状態)
など
体重減少が進行すると、抗がん剤の副作用が強くなる、治療の継続が困難になる(抗がん剤の減量や、手術が行えないなど)、がんの進行が早まる、感染症のリスクが高まるなど、さまざまな悪影響を及ぼします。また、治療中断や身体状態の悪化は心理面にも影響し、生活の質(QOL)を損なう要因となります。
治療を継続するための体力と精神を保ち、予後を良好にするためには、栄養状態の維持·向上が不可欠です。

がんの栄養指導

当院では、患者さん一人ひとりに合わせた栄養療法を行っています。

このようなお悩みはありませんか?
  • 最近体重が減ってきた
  • 治療を開始するにあたって何を食べたらよいかわからない
  • 抗がん剤の副作用で食欲がない
  • 吐き気がする
  • 何を食べても味がしない、または口の中が苦い
  • 下痢や便秘が続く
  • 口内炎で食べられない
管理栄養士が入院・外来(予約制)にて、生活スタイルや身体状況に合わせた食事内容の提案、栄養補助食品の紹介、調理法の工夫などについて栄養指導を行っています。
食事に関するお悩みやご相談は、どんなことでも構いません。ご希望の方は、医師・看護師・薬剤師・管理栄養士へお気軽にお声掛けください。

栄養補助食品

食欲不振で食事がとれないときに、少量で高エネルギー、たんぱく質やビタミン・ミネラルなど必要な栄養が補給できる食品です。
ドリンクタイプやゼリータイプがあり、嗜好や症状に合わせて選択ができます。
入院中は症状に合わせて食事と一緒に提供する場合があります。また入院中・外来で購入可能ですので管理栄養士にお気軽にご相談ください。

入院中のお食事

患者さん個々に適正な栄養計画を作成し、必要な栄養量や身体状況に合わせた食事の提供を行っております。
抗がん剤の副作用や術後に食欲がない方については、量や見た目、温度の調整、お好きなものを可能な範囲で召し上がっていただけるよう考慮致します。
お食事でお困りの際は、どうぞご遠慮なさらず病棟担当の管理栄養士、医師、看護師にお声掛けください。
経口から食事が難しい場合は、ご本人・ご家族のご希望のもと経腸栄養療法(鼻や胃から管を通して栄養剤を投与する方法)や静脈栄養療法(点滴)などの栄養療法も実施しております。

がんサロン

当院では、がんに対する悩みや不安を自由に交流、対話できる場として「マツダ病院・がんサロン」を定期的に開催しています。 食べることが楽しくなる工夫や食事の取り方など、一緒に情報交換しましょう。
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